Descrizione Ricetta
Giornata torrida, poca voglia di stare ai fornelli ma tanta tantissima fame! Fresella di Gragnano, pomodorini del Vesuvio, tonno di Favignana, cipolla rossa di Tropea!!! Tre regioni in un piatto e la cena è servita!!!
Ingredienti
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4 freselle
200 gr. di pomodorini
150 gr. di tonno
cipolla rossa di Tropea
sale q.b.
olio q.b.
basilico
Istruzioni
- In una terrina, pomodorini tagliati in quattro, tonno, cipolla a fettine.
- Condire con olio sale e basilico. Lasciar macerare circa 20 minuti, cosiì si formerà un sughetto di fondo.
- Bagnare le freselle in acqua fredda per pochi secondi. Condire con il preparato
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