• Tempo di Preparazione
  • Tempo di Cucina
  • Servizio
  • Difficoltà Facile

Descrizione Ricetta

Fritte o al forno, accompagnate da svariati tipi di salse piacciono sia ai grandi che ai piccini!!! Divertente farle in casa e arricchirle come più ci piace!!!

Ingredienti


  • Mezza cipolla rossa
    Un ciuffo di prezzemolo
    30 gr di pane
    50 gr di parmigiano reggiano
    380 gr di petto di pollo
    1 uovo
    1 cucchiaino raso di sale

    Per la panatura
    1 Uovo
    Farina
    Pangrattato

Istruzioni

  1. Mettere la cipolla e il prezzemolo nel boccale 3 sec bel 7 riunire sul fondo
  2. Aggiungere pane e parmigiano reggiano 10 Sec. Vel. 8. Riunire sul fondo
  3. Unire il petto di pollo tagliato a tocchetti, l'uovo e il sale e 5 Sec. Vel. 5. Far riposare in frigo il composto per 15 Min.
  4. Formare delle palline schiacciarle con la mano ed impanare prima nella farina poi nell'uovo battuto e poi nel pangrattato.
  5. Friggere in olio di semi di arachidi o in forno 200 gradi fino a doratura

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